源自四川,独具火锅与砂锅的特色为一体,其汤是整个面的精华,选用大骨鸡骨做药引配入当归,党参,百合,枸杞等十多种名贵中药经过特殊工艺烹制而成. 宫廷药膳罐罐面又称寿面,流传此面是唐朝宫廷宴品,是专为皇帝和杨贵妃特制的.配料经过切、碾、滤、烘、炒、爆等工艺。宫廷药膳罐罐面色感鲜艳、气味香醇、面筋汤浓、无腥不腻。因为“罐罐面”又热又烫,原汁原味,且汤鲜味美,故长期以来一直深受人们的喜爱。营养精华汇聚一“罐”,各种新鲜肉类当日入罐,汤的淳厚与肉的鲜美相得益彰。长期食用可达到食疗的作用.

学习内容: 10种罐罐面 20种凉菜 学习该技术的核心配料,配方,及相关学习内容,多种口味掌握,多个单品的制作。

好滋味罐罐面精英培训班
专业培训味道更正宗,包教包会
终身免费复习

5000家成功面店,实力见证辉煌,快来加入我们吧!

  • 沈阳市市铁西区好滋味特色餐饮店
  • 报名热线:

    13998816601、13998846801

  • 微信:

    13998816601、13998846801

  • 地址:

    辽宁省沈阳市铁西区霁虹街37号5门(沈阳站西广场北走300米即是)